ペガーズ日記

☆ＧＷ中の営業予定☆

いつも当店をご利用頂いております皆様へ、ゴールデンウィーク中の営業予定をお知らせ致します！

・4月29日（水）　11：30～15：00
・5月2日（土）　 11：30～14：30
・5月3日（日）　 11：30～14：00
・5月4日（月）　　臨時休業日
・5月5日（火）　　11：30～14：30
・5月6日（水）　　11：30～13：00
　※すべてディナーの一般営業予定はございません。

以上のようにさせて頂きます。
その他のお日にちにつきましては、通常通り、11：30～15：00　17：00～21：00を予定しております。

貸切パーティーなどの都合上、一般のお客様にはご迷惑をおかけする点もございますが、
何卒ご理解ご了承を賜りますよう、お願い申し上げます。

レストラン　ペガーズ

★定休日のお知らせ★

　平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
　
　この度、ＰＥＧＡＳＥは3月度より毎週火曜日を定休日とさせていただく運びとなりましたので、お知らせ致します。
　
　突然のご案内にて恐縮ではございますが、何卒ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

ライブディナーのお知らせ

11月21日（金）
ライブディナー　「Tacto Tango」　アルゼンチン　タンゴ
●時間　19：30start （18：30open）
●チャージ　2000円（+1フード1ドリンクオーダー制）

Tacto Tango ５重奏
バンドネオン　平沼仁詩
バイオリン　上川忠昭
ギター　薮下学
ベース　後藤雅史
ピアノ　大長志野

京阪神でライブ活動を展開しているTacto Tango（タクトタンゴ）。
お食事やお飲み物を楽しみながら、ゆったりと、はたまたリズミカルに、楽しんで頂ければと思います。
古典タンゴからピアソラまで、５重奏で演奏いたします。
タンゴが好きな方も、初めて聞かれる方も、是非お立ち寄りください

タクトタンゴライブ決定！！

５月１６日（金）
ライブディナー　「Tacto Tango」　アルゼンチン　タンゴ
●時間　19：30start （18：30open）
●チャージ　2000円（1フード1ドリンクオーダー制）

Tacto Tango ５重奏
バンドネオン　平沼仁詩
バイオリン　上川忠昭
ギター　薮下学
ベース　後藤雅史
ピアノ　大長志野

京阪神でライブ活動を展開しているTacto Tango（タクトタンゴ）。
お食事やお飲み物を楽しみながら、ゆったりと、はたまたリズミカルに、楽しんで頂ければと思います。
古典タンゴからピアソラまで、５重奏で演奏いたします。
タンゴが好きな方も、初めて聞かれる方も、是非お立ち寄りください。

ブライダル試食会ご来店有難うございました。

2月10日（日）婚礼料理試食会を開催させて頂きました。
ご試食にご参加頂きました新郎新婦ありがとうございます！
今回はミニコースということでご案内しましたが、お料理内容をご紹介させて頂きます。

オードブルバリエ　　真鯛のタルタル自家製スモークサーモン巻き、活け帆立貝のグリエ
　　　　　　　　　　　　　バルサミコとヨーグルトの2色ソース
スープ　　　　　　　　地鶏とたくさんのキノコのクリームスープ
ビアンド　　　　　　　　牛フィレ肉のステーキ　少し山椒をきかせた赤ワインソース
サラダメランジェ　　　ペガーズ風RIZ（リー）　　　　パン　　　コーヒー
生デコレーションケーキ『　マリアージュ　』

以上の様な感じでした。。　ちなみにRIZ（リー）って何かと申しますと、
洋風のオリジナルお雑炊なんです。ごはんものが少しあると喜んで頂けるのでは・・
というシェフの提案からこのメニューが出来ました！
コンソメと醤油まさに和洋折衷ですね。
私も当然事前に味見しましたが、｢　ホッ　｣　とする味で、コースの結びにピッタリ！！
との感想です。
ぜひこれからウエディングをご検討中の皆様は楽しみになさって下さいませ。

おいしい紅茶の入れ方セミナー開催！

2月21日（木）夕方18時より、下記内容にて第一回『おいしい紅茶の入れ方セミナー＆
デザートと紅茶を楽しむ会』を開催致します！
先日も予告を致しましたが、これは絶対おもしろいです。楽しいです。。
予約制ですので、事前にお電話かメールをお願い致します！！

2008年2月21日(木)　18:00 (約2時間)
講師　ロンネフェルト社認定　ティーマスターシルバー
　　　 オッティ貿易　森　直樹　氏

お1人様　1,000円　要予約(定員20名様)

ロンネフェルトは1823年Johann Tobias
Ronnefeldt氏によって設立された180年の
歴史あるドイツの紅茶メーカー。
ロンネフェルトはドイツの5ツ星ホテルは
もちろん、世界唯一のドバイの7ツ星ホテル
でも使用されている、世界に認められた
最高品質の紅茶です。
伝統の味わいと、その優れた品質の芳醇な
香りをお楽しみ下さい。

ブライダル試食会と新企画のご案内

1月27日（日）のブライダル試食会＆見学会まであと２週間となりました。
ご試食は予約制なので、ご検討中のカップルはお早めにご予約下さいませ。
2月10日（日）にも試食会を行いますので、1/27ご都合が悪ければこちらも合わせて
ご検討下さいね。

さて、本日はペガーズの新企画の事前予告をさせて頂きます。
『おいしい紅茶の入れ方セミナー＆紅茶とデザートを楽しむ会』の開催を2月に予定しています。実は先日、紅茶の商社様から私共スタッフが講習を受けたのですが、これがスタッフ
みんなに『楽しかった！勉強になった！」と、とても好評で、ご客様にもぜひこれは知って
頂こうよ　ということになり企画することになりました。
詳細は追って告知しますが、これはホントにお得ですよ！知ってて損はありませんし、
おいしい紅茶ってとても気持ちを癒してくれますし、寛ぎの時間が豊かなものになりますよね。
来週にはアップする予定ですので、しばらくお待ち下さいませ！！

ライブディナーのご案内

みなさん　こんにちは！　本日は、今月度のライブディナーのご案内です。
予定表にもアップしていますが、来週16日（水）＆30日（水）の１８：00～開場の予定です。
ステージは19：00～約３０分　20：00～約30分の２ステージでチャージはなんと1,000円
！！とってもリーズナブルだと思いませんか！？演奏やトークも毎回とても素敵で、過去2回のライブでは３０名様くらいのお客様にご来店いただき、皆さん楽しんでいただけた様です・・。
我々スタッフも楽しみにしていまして、ドリンク・フードを召し上がっていただきながらの非日常的なひとときを過ごしにお越し下さいませ！基本的にはご予約優先となりますので早めにお電話かメールで申し込んで下さいね。30日（水）の演奏家プロフィールも掲出しておきます。

●プロフィール●
吉川直美（ピアノ）Yoshikawa Naomi
神戸女学院大学音楽学部卒業。第36回ジュニアーコンサート、ヌーベルエトワールPart22･25、若い音楽家たちの飛翔NO.90に出演。第8回長江杯国際音楽コンクール優秀賞、入賞者披露演奏会に出演。第9回万里の長城杯国際音楽コンクール奨励賞。第1回ベーテンピアノコンクール奨励賞。英国王立音楽院コリン・ストーン教授のレッスンを受講。濱田真里、山内鈴子の各氏に師事。ピアノ講師として後進の指導にあたり、ソロや声楽･器楽の伴奏の他、演奏グループ｢ブレーメン｣としてチャリティーコンサート等の活動、クラシック演奏グループ｢赤とんぼ｣に所属し地域のクラシック音楽の普及に取り組んでいる。


大長志野（ピアノ）Ohnaga Shino
大阪音楽大学音楽学部楽理（現：音楽学）専攻卒業。第12回日本ピアノ連盟ピアノ・オーディション奨励賞。第15，16，17回阪神ジュニア音楽コンクール銀賞。第７回長江杯国際音楽コンクールアンサンブル部門にて第５位。ピアノを内藤雅子、藤田圭子の各氏に、チェンバロを本岡浩子氏に師事。ピアノデュオを宮脇貴司氏に師事。V.B.アスペレン氏のマスタークラスを受講。
管弦打楽器、声楽等のバロックから現代曲、ポピュラーまで幅広く伴奏し、各種演奏会に出演する。レストランやブライダル、幼稚園、福祉施設等での演奏、室内楽、ピアノデュオ等で関西を中心に活動している。現在、大阪音楽大学音楽学専攻アシスタント。小阪楽器ピアノ講師。

結婚ご披露宴２次会をご検討の皆様へ

当店では、昨年まで　「招待状の印刷代行サービス」　を行ってまいりましたが、
昨今の個人情報保護の観点から、今後は個人データ（ご招待客様の）をお預かりしての印刷サービスは行わないこととさせて頂くことになりました。　ですが、少しでも新郎新婦や幹事様のお役に立てれば・・と思いますので、フォーマットの雛型（サンプル）をメールで差し上げるサービスは継続致します！ご希望がございましたらお気軽にスタッフへお申し付け下さいませ。

また、２次会でも最近はテーブルコーディネートや装花のご希望、ウエディングケーキのご依頼が増えてきております。他にも色々とウエディングにまつわることに関してはすべてご準備・ご手配が出来ますので、何なりとお問い合わせ下さいね。

ナチュラルウエディングについて

もうご存じの方もすでにいらっしゃるかと思いますが、先日15日に発行されたサンケイリビング社の「Lei Wedding（レイウエディング）」にペガーズがレストランウエディングページで初登場しました！！挙式＆披露宴をご検討していらっしゃる方は、ぜひチェックして下さい！！！ペガーズのウエディングコンセプト（イメージ）は、『　旧居留地でナチュラルウエディング！　』　です。開放的なお店でおいしい料理をみなさんで楽しんでいただく、アットホームなパーティーを
スタッフがお手伝いさせて頂きます。。今までも一年に、そうですね・・100組くらいのカップルに
2次会でご利用頂いていましたが、これからは宴内人前式や海外挙式後のウエディングパーティー、ご会食会、正餐でのご親族・友人を招いてのご披露宴と様々なご要望にお応えしてまいります！リニューアルしたペガーズをみなさんでぜひ育てて下さいね！　1月27日（日）と2月10日（日）はこれまた初のブライダルフェアを開催致します。絶対お得な婚礼コース料理の試食がお一人2,100円で出来ちゃいます。。ご予約お待ちしています！（お料理のイメージ写真掲載しておきます）